A utilização de agrotóxicos em alimentos é uma preocupação que há tempos circula na sociedade. As substâncias que garantem aumento na produtividade para muitos agricultores podem causar efeitos indesejados não só a quem consome os produtos, mas também ao meio ambiente e aos que fazem sua aplicação nas plantações.
O próximo Café Controverso discute as alternativas do consumidor, o comércio de agrotóxicos e o uso feito por produtores. No sábado, 11/05, às 11 horas, a professora do Departamento de Bioquímica e Imunologia da UFMG Eliane Novato Silva e o fiscal agropecuário do Instituto Mineiro de Agropecuária Rodrigo Carvalho trazem visões diferentes sobre o assunto.