Slow Food é tema de bate-papo no MM Gerdau

 SLOW FOOD É TEMA DE BATE-PAPO NO MM GERDAU

Convidados comentam sobre o movimento em Belo Horizonte e temas como agroecologia, economia
solidária e hortas comunitárias. Nesta quinta-feira, 9 de julho, às 19h30, com entrada franca

Para a programação cultural Toda Quinta e Muito Mais..., o MM Gerdau - Museu das Minas e do Metal, noCircuito Cultural Praça da Liberdade, promove na quinta-feira, 9 de julho de 2015, às 19h30, mais uma edição doLíngua Afiada. Desta vez, haverá um bate-papo com especialistas sobre o movimento Slow Food em Belo Horizonte e outras iniciativas que valorizam a alimentação que prioriza a saúde, as relações humanas e o meio ambiente. Eles contam suas experiências, mostram seus produtos e respondem perguntas do público. A entrada é franca.

O Língua Afiada “Slow Food Belo Horizonte: produtos, produtores e comunidades” reunirá convidados da cidade e arredores para falar sobre agroecologia, economia solidária, hortas comunitárias e comunidades que apoiam e sustentam a agricultura local. Entre os participantes do bate-papo está Marcelo de Podestá, facilitador regional do Slow Food Brasil, Luana Dayrell, representante da Articulação Metropolitana de Agricultura Urbana (Amau),Daniela Falbo, coordenadora do Instituto Maní (em Macacos, na região metropolitana), e Artur Schuller, do Experimento Beer.

O Slow Food iniciou-se na Itália em 1986 com o objetivo de promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições, cujos processos de fabricação valorizam o produto, o produtor e o meio ambiente. Trata-se de uma expressão da língua inglesa que significa "comida lenta", uma referência na busca por um cuidado maior no processo de produção e degustação dos alimentos.

A programação cultural Toda Quinta e Muito Mais... é realizada por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Rouanet), do Ministério da Cultura, com o patrocínio da Gerdau.

SERVIÇO

Língua Afiada – “Slow food Belo Horizonte: produtos, produtores e comunidades”

• Data: 9 de julho de 2015, quinta-feira
• Local: MM Gerdau - Museu das Minas e do Metal
• Horário: 19h30
• Entrada franca

MM Gerdau - Museu das Minas e do Metal

Com 18 salas e 44 atrações, o MM Gerdau abriga um importante acervo sobre mineração e metalurgia. Usa recursos tecnológicos para destacar, de forma lúdica e interativa, a importância dos metais e minerais no cotidiano das pessoas. Além disso, marca a relação entre a história e as expressões culturais de Minas Gerais com a riqueza de seus recursos naturais. O Museu foi aberto ao público em 22 de junho de 2010 e desde 1º de dezembro de 2013 está sob a gestão da Gerdau, líder no segmento de aços longos das Américas e uma das principais fornecedoras de aços especiais no mundo. O MM Gerdau integra o Circuito Cultural Praça da Liberdade e ocupa o antigo edifício da Secretaria de Estado da Educação, inaugurado em 1897 e tombado pelo Iepha/MG. O projeto de ampliação e adequação do prédio é do arquiteto Paulo Mendes da Rocha. A museografia é assinada por Marcello Dantas. O MM Gerdau - Museu das Minas e do Metal tem o certificado de excelência do TripAdvisore foi a primeira instituição museológica do Brasil a receber a certificação do Instituto Herity em gestão da qualidade do patrimônio cultural.

Endereço: Praça da Liberdade S/N, Prédio Rosa - Funcionários

Telefone: (31) 3516-7200

Funcionamento: Terça a domingo, das 12h às 18h (quinta, das 12h às 22h)

Entrada franca

www.mmgerdau.org.br

Sobre a Gerdau

A Gerdau segue os princípios do desenvolvimento sustentável e acredita que o crescimento de uma empresa está diretamente ligado ao relacionamento ético e socialmente responsável com todos os públicos com os quais se relaciona. Com mais de 114 anos de história e presente em 14 países, por meio de operações que atuam nas várias etapas da indústria do aço, a Empresa tem trabalhado em iniciativas voltadas à educação, mobilização voluntária e qualidade em gestão. Em Minas Gerais, que possui riquezas históricas e culturais, a Gerdau também apoia projetos voltados à preservação do patrimônio, como o MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal. A Companhia é líder no segmento de aços longos nas Américas e uma das principais fornecedoras de aços especiais do mundo. No Brasil, também produz aços planos e minério de ferro, atividades que estão ampliando o mix de produtos oferecidos ao mercado e a competitividade das operações. Com mais de 45 mil colaboradores, a Gerdau possui plantas industriais nas Américas, na Europa e na Ásia.