O Fórum de Ciência e Cultura da UFRJ recebe, nos dias 29 e 30/10, o III Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória que, nesse ano, tem como tema “Açúcares”.
O evento é gratuito e organizado pelo grupo de pesquisa vinculado ao projeto de extensão “Pirapoca: o milho e a memória indígena na cultura alimentar brasileira”, do bacharelado de Gastronomia da UFRJ. Para mais informações, pode-se acessar o site do Encontro.
Dia(s): 29/10/2018 - 30/10/2018
Horário: O dia inteiro
Horário: O dia inteiro
Local: Fórum de Ciência e Cultura da UFRJ
Av. Rui Barbosa, 762, Flamengo
Rio de Janeiro - Rio de Janeiro CEP 22250-020
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