ChocoSerra 2011

Doze chocolatarias de Teresópolis (RJ) estarão apresentando seus produtos na 16ª edição do Chocoserra, que acontece na cidade a partir de quinta (21), até domingo.

O festival gastronômico reúne delícias como bombons, trufas, tortas, musses e pavês. Os organizadores preparam-se para receber 20 mil visitantes nos quatro dias do evento, que terá ainda apresentação de artistas locais. No repertório, música sertaneja, MPB, samba, pop rock e instrumental.

Os visitantes poderão conferir variados produtos à base de cacau nos estandes das seguintes chocolatarias: Confeitaria Itália, Chocolate Comary, Apoena, Café Shekinah, Cacau Show, Chalé Café Creperia, Chocolate Teresópolis, Doces Húngaros, Joca Joca, Maria Torta, Vitória Chocolates e Bombom.

Sexta, às 18h, Tereza Cristina, da Puratos Chocolanté, fez palestra sobre mercado e negócios no setor.
No sábado, às 14h, haverá oficina para ensinar a fazer trufas artesanais.

A feira funciona das 10h às 22h. O valor da entrada é R$ 2. Estudantes e maiores de 65 anos pagam meia entrada.

O evento é organizado pela prefeitura, com o apoio do Sebrae-RJ, Teresópolis Convention & Visitours Bureau e Sincomércio.