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segunda-feira, 3 de outubro de 2016

39º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho

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O Brasil, que entrou para a OIV há vinte anos, sediará pela primeira vez este evento único de caráter mundial que possibilita o encontro de representantes de governos, de institutos de pesquisa e da indústria.
Entre os diferentes tópicos que serão discutidos em torno do tema geral:Vitivinicultura, avanços tecnológicos frente aos desafios do mercado, eu gostaria de destacar alguns aspectos que estão em total consonância com o Plano Estratégico da OIV e que são absolutamente relevantes para o futuro de nosso setor:
Desenvolvimento sustentável e mudanças climáticas
Produtos enológicos: necessidade x possibilidade
Cultura do vinho
Consumo responsável

Estou convencida de que todos os trabalhos selecionados que serão apresentados no evento levarão a uma melhor compreensão mútua graças ao belo entorno oferecido pelo Brasil nesta bela região de Bento Gonçalves no estado do Rio Grande do Sul.